Jule pyttipanne, med restepoteter, rosenkål og solbærrømme
Prøv denne sunne og gode pyttipannen til lunsj, dagen etter julemiddagen. Gamle poteter og rosenkål, blir nydelig med restekjøtt, løk og solbærrømme.
Milde og nydelige vilt karbonader
Her har du noen milde, saftige og smakfulle karbonader, laget med en blanding av elgkjøtt/hjort og storfe. Kan enkelt lages glutenfrie og melkefrie, om man ønsker.
Sunn, enkel og god - snickers is!
Prøv denne fantastiske snickers isen. Veldig enkel, nydelig og mye sunnere enn vanlig snickers is!
Is med smak av mango, tindved og sitron
Denne oppskriften er like som som smoothie og is. Nyt den med god samvittighet. isen/ smoothien passer like godt til lunsj/kveldsmat som til dessert.
Næringsrik og smakfull gresskarsuppe
Prøv denne næringsrike og smakfulle suppa denne høsten! Perfekte måltidet, både til frokost, lunsj eller middag.
Langtidsfermentert L.Reuteri yoghurt
Prøv å lage din egen L.reuteri yoghurt! Det er masse gode probiotiske bakterier som er godt for tarmen, og derfor resten av kroppen, i yoghurt. Tilsett inulin, så får du prebiotika også.
Kortreist høst smoothie
Dette er en smakfull dessert eller frokost, proppfull av god næring.
Dip og grønnsaker
Dette er perfekt å ha med på tur, i matboksen eller som lørdagssnacks.
Ovnsstekt sei med jordskokkmos og smørstekte epler.
Dette er rett og slett den beste fiskeretten jeg noen gang har smakt! Er det en oppskrift jeg anbefaler å prøve, så er det denne.
Viltgryte med elgskav
Her er en god rett, jeg anbefaler å lage med elgskav eller reinskav. Det smaker nydelig!
Ytrefilet av elg, med byggrynsrisotto, sopp, epler og ristede hasselnøtter.
En skikkelig sunn, norsk rett, med mange gode smaker.
Shakshuka- Tomatrett med posjert egg og stekt kjøttdeig
Dette er en super sunn frokost/lunsj/middag, som ikke tar lang tid å lage. Masse smak og næring, perfekt nå på vinteren.
Byggrynsgrøt med norske bær
Enkel og god grøt, med norsk bygg.
Surdeigs- frøbrød
Supergodt og sunt frøbrød med surdeig og speltmel.
Jordskokksuppe i verdensklasse
Kremete, fyldig suppe i verdensklasse, med syrlige epler, og knasende hasselnøtter.
Jordskokkbrød med surdeig
Et lyst og smakfullt surdeigsbrød med jordskokk, med en mildt og god nøttesmak. Perfekt å bake om du vil løfte brødet ditt til nye høyder.
Gresskarbrød med spelt og surdeig.
Saftig og smakfullt gresskarbrød, med surdeig. Et lite hint av julekrydre, som gir en mild smak av jul.
Hjort med gnocchi, ovnsstekt jordskokk, og soppsaus
Dette er noe av det beste jeg har smakt. I tillegg er det er meget næringsrikt måltid. Prøv denne retten!
Jordskokk
Sunn, smakfull og enkel grønnsak, du må prøve å dyrke og bruke i matlaging!
Elghakk / Kjøttgryte
Rask og god middag, for hele familien.
Sei med nøttelokk, soyasmør, rotmos og stekt løk
Prøv denne næringstette, supersunne og smakfulle fiskemiddagen.
